Mousse de Queijo com Goiabada com Açaí

No fogo

1. 1Em uma tigela misture o cream cheese, o leite condensado, o suco dos dois limões e o Aroma de Baunilha Cepêra.
2. 2Acrescente a gelatina hidratada conforme a especificação da embalagem.
3. 3Distribua em taças e leve à geladeira por 1 hora.
4. 4Pique a goiabada em pequenos cubos.
5. 5Em uma panela pequena coloque a goiabada, a água e refogue em fogo baixo até derreter e chegar em ponto de calda.
6. 6Espalhe a calda da goiabada sobre o creme de queijo e sirva.

Capricha no molho. É o que separa o prato feito do prato bem feito.